チョコレートショップ カカオサンパカ|チョコレート・テイスティング
数あるスイーツの中でも世界中に愛好家の多いチョコレート。その魅力の虜になっている人も多いのではないでしょうか。それは様々な人生のステージにおいて、“甘い記憶”をより鮮明に演出してくれるからなのかもしれません。
チョコレートの種類や風味の違いを知ることは、儀式や芸術にも置き換えられるほど崇高な経験であり、チョコレートの色や仕上がりの光沢を観賞することは、芳醇なワインを味わうかのよう…。
口の中に入れたら、噛み砕かずにまず舌の上でゆっくりと転がすように
溶かしていくと、チョコレートの風味が身体の中に優しく浸透して、
幸福感に満たされるはずです。
HISTORY05 チョコレートの楽しみ方